Słodkie

Delikatny i rozpływający się w ustach. Calisson de Provence to jeden z najstarszych specjałów francuskiej Prowansji. I… jeden z siedmiu grzechów głównych. Wykonany z umieszczonej na spodzie z opłatka masy z drobno mielonych migdałów, kandyzowanego melona i słodkiej skórki pomarańczy z dodatkiem likieru pomarańczowego Grand Marnier… I do tego polany lukrem królewskim. To flagowy produkt confiserie Manon, która wodzi na pokuszenie od 1951 roku.

Oferta limitowana. 

Więcej...

Jako pierwsi w Polsce, Smaki Wysokie mają zaszczyt przedstawić perłę włoskiej tradycji czekoladowej - Guido Gobino z Turynu i jego największą specjalność – słynne czekoladki Gianduiotto z orzechów laskowych z Piemontu IGP. Guido Gobino jest uznawany za jednego z najlepszych we Włoszech mistrzów czekoladowego rzemiosła. Zapraszamy po najprawdziwsze z prawdziwych Gianduiotto z Turynu i niebywałe czekoladowe doznania!

Więcej...

Ciemna czekolada 70% o intensywnym smaku ziaren kakaowca z kandyzowaną skórką pomarańczy od VOISIN – słynnego mistrza-czekoladnika z Lyonu. To największa z firm rodzinnych we Francji, zajmująca się produkcją czekolady od 1897 r. Ręczne metody produkcji, najszlachetniejsze surowce, wyróżnienie państwowe za doskonałość rzemiosła... 

Więcej...

Lubimy je za finezję i wyrafinowanie, za kruchość oraz lekkość nie mające sobie równych, za delikatność smaku masła i karmelu...

"To najprawdopodobniej najbardziej finezyjne ciastka świata..."

Więcej…

Yuzu ma szczególny  i niepowtarzalny smak: limonka przywołuje na myśl żółtego grejfruta, a ten - mandarynkę. Purée z yuzu wytworzono metodami tradycyjnymi ze świeżych owoców uprawianych w japońskiej prefekturze Kôchi. Jest niezwykle aromatyczne, z wyraźnie zaznaczoną kwasowością i lekko chrupiącą teksturą. Świetnie sprawdzi się w kuchni słodkiej i wytrawnej. Polubi je wędzony łosoś, biała ryba, czerwone mięso, ciemna czekolada i wszystkie odcienie inwencji kulinarnych...

Oferta limitowana. 

Więcej…

Karmelizowane migdały z Prowansji oblane peruwiańską czekoladą z ziaren kakao Criollo z płatkami skrystalizowanego imbiru z Peru – to mieszanka szlachetnych składników i wyrafinowanych smaków. 

Prix Epicures Bronze 2020 w Paryżu.

Niecodzienne wrażenia, jeśli damy szansę naszym kubkom smakowym, żeby odebrały te smaki jednocześnie...

Więcej…

Wyjątkowe połączenie prawdziwych smaków Prowansji z subtelną nutą imbiru zachowanych w oryginalnej kreacji pary japońskich cukierników. Piękne i niepowtarzalne, o zniewalającym aromacie. Dla lubiących smakować zmysłami.

Prix Epicures Or 2019 - nagroda zdobyta w Paryżu za najlepsze konfitury roku. Smaki Francji i Japonii. 100% bio.

Więcej…

Kremowa czekolada mleczna z kawałkami prażonych orzechów laskowych z Piemontu od VOISIN – renomowanego mistrza-czekoladnika z Lyonu, który wytwarza czekoladowe przysmaki od 1897r. Ręczne metody produkcji, najszlachetniejsze surowce, oznaczenie przyznane przez rząd francuski za doskonałość rzemiosła...

Więcej...

Aksamitna czekolada mleczna z kandyzowaną skórką cytryny od VOISIN - słynnego mistrza-czekoladnika z Lyonu. To największa z firm rodzinnych we Francji, zajmująca się produkcją czekolady od 1897 r. Ręczne metody produkcji, najszlachetniejsze surowce, wyróżnienie państwowe za doskonałość rzemiosła... 

Więcej...

Niezwykle aromatyczna przyprawa do słodkich deserów i wytrawnych dań. Wystarczy tylko szczypta, by to, co znaliśmy do tej pory wywrócić do góry nogami.

Kto raz spróbuje ziaren tonki nie zazna spokoju, bez końca będzie chciał eksperymentować do czego jeszcze je wykorzystać.

Więcej...