SOS SOJOWY SUKIYAKI Z SOSEM Z RYBY LATAJĄCEJ I DASHI Z BONITO, 200ml
Wysokiej klasy rzemieślniczy sos sojowy wykonany przez japońskiego mistrza rzemiosła Daitoku Shoyu. Wielowarstwowy, subtelny, słodko-słony, delikatnie jodowany z elegancką harmonią smaków naturalnie fermentowanego sosu sojowego, mirinu, sake, cukru trzcinowego, sosu z ryby latającej i dashi z bonito. To nie tylko baza do bulionu do sporządzenia słynnej japońskiej potrawy sukiyaki, ale także doskonały dodatek do potraw z woka, pieczeni, zup, japońskiego makaronu czy sushi... Tak smakuje sos wytwarzany metodami tradycyjnymi. Poczuj różnicę!
FOIE GRAS Z KACZKI MULARD W CAŁOŚCI - 200g
Całe, ugotowane wątróbki z kaczek mulard, najlepszych do sporządzania foie gras - symbolu wytworności gastronomii francuskiej. Producent - Maison Dupérier - uznany wytwórca z regionu Sud-Ouest z długimi tradycjami rodzinnymi, gdzie od pokoleń stawia się na jakość i autentyczność.
Delikatne i aksamitne. Serwować z szampanem lub winami typu Sauternes, Loupiac, Montbazillac...
OLIWA Z OLIWEK AOP - NAJCZĘŚCIEJ NAGRADZANA WE FRANCJI 250 ml
Odkryj najbardziej nagradzaną oliwę z oliwek we Francji wyprodukowaną w posiadłości Château Virant w Prowansji. Jest pełna smaku, gładka i wyważona, o świeżym zapachu trawy, z nutami zielonego jabłka i migdałów. Zbiór z 2019. FoodStyleEmotions!
PARMIGIANO REGGIANO - PARMEZAN STARZONY 4 LATA - 300/302g
To prawdziwy, niezwykły „stravecchione”- parmezan leżakujący 4 lata. Rzadki i szlachetny, o intrygującym smaku, intensywnym, dojrzałym zapachu i doskonałej kruchości. Wszystko, co powinien mieć parmezan zasługujący na swoją nazwę.
SANSHO Z JAPONII - EKSKLUZYWNA ODMIANA PIEPRZU SYCZUAŃSKIEGO
Jest chlubą regionu Wakayama. Ma elegancki, pieprzowo-owocowy smak i zniewalający wręcz aromat. Bukiet przywołuje na myśl dawne gatunki róż i lantanę, które łączą się wspaniale z trawą cytrynową, a lekko pieprzową całość dopełniają idealnie aromaty różowego grejpfruta i drzewa różanego.
Wołowina, jagnięcina, drób... Sansho ma nieograniczone możliwości. Lubi nawet słodycze!
MUSZTARDA Z BOROWIKIEM I WĘDZONĄ HERBATĄ
Patrick Bertron, szef kuchni w prestiżowej restauracji Relais Bernard Loiseau, we współpracy z Moutarderie Fallot, stworzył unikalną gamę musztard dla smakoszy. Niebanalne połączenia smaków, lekka, aksamitna konsystencja wraz z jakością składników, czynią z nich produkty wyjątkowe.
Musztarda z borowikiem i wędzoną herbatą... Dla koneserów, którzy lubią zaskakiwać swoje kubki smakowe.
MUSZTARDA Z BURGUNDII Z ORZECHEM LASKOWYM I WANILIĄ BOURBON
Ta niezwykła francuska musztarda z orzechami laskowymi i wanilią Bourbon zaskakuje nie tylko oryginalną kompozycją smaków. Tradycyjny sposób wytwarzania, autentyczność składników oraz savoir-faire producentów czynią z niej prawdziwą gratkę dla smakoszy. Tak smakuje musztarda opracowana przez uznanego szefa kuchni francuskiej i burgundzkich specjalistów - musztardników.
MUSZTARDA Z LISTKAMI KOLENDRY I KANDYZOWANĄ POMARAŃCZĄ
Patrick Bertron, szef kuchni w Relais Bernard Loiseau, we współpracy z Moutarderie Fallot, stworzył gamę musztard dla smakoszy. Niebanalne połączenia smaków, lekka, aksamitna konsystencja wraz z jakością składników, czynią z nich produkty wyjątkowe.
Musztarda z listkami kolendry i kandyzowaną pomarańczą… Dla koneserów, którzy lubią zaskakiwać swoje kubki smakowe.
SÓL MORSKA Z GRECJI WĘDZONA NA ZIMNO DYMEM BUKOWYM 100% naturalna
Ekskluzywna i rzadko spotykana. Pozyskiwana z wód Morza Jońskiego, suszona w greckim słońcu i wędzona na zimno dymem bukowym przez 140 godzin.
Wystarczy tylko szczypta, aby wydarzyło się coś bardzo przyjemnego...
PIMENTÓN DOP - HISZPAŃSKA PAPRYKA WĘDZONA Z LA VERA
Uchodzi za jedną z najlepszych na świecie. Ma wyraźny smak, szlachetne słodko-owocowe nuty i piękny aromat naturalnego dymu, w którym czuć po prostu prawdę i pasję ludzi, którzy dają z siebie wszystko, by zaoferować nam to, co wyjątkowe.
Więcej…